Maís extruder vél

Kostir og gallar við vinnslu extrusion
Meðvinnsla úr vinnslu á extrusion hefur haldið áfram að ná vinsældum sem einn af orkunýtnustu og umhverfisvænni ferlinum fyrir fjölbreytt úrval af matvælafurðum . extrusius elda er því ein af þeim sem ákjósanlegu matvælavinnsluaðferðirnar eru ákjósanlegar vegna þess að stöðugri ferli og háhita á að elda, sem eru til þess að hafa, sem eru til þess að hafa, að verulegu leyti með því að hafa verið um að hafa verið um að ræða um að hafa verið um að ræða. Líf . Ennfremur er hægt að hanna næringarríkan mat með útdrátt til að mæta samfélagslegum þörfum við að takast á við vannæringu og mat og næringu óöryggi .

Ókostir extrusion matvælavinnslu fela í sér kostnaðarsama upphaflega fjárhagslega fjárfestingu og vandlega úrval af ferli breytum eins og rakainnihaldi, fóðurstærð, fóðurhraða, skrúfhraða, hitastig, skrúfustillingu og deyja lögun til að forðast viðbrögð og skaðleg efni . fyrir utan upphafsfræmeðferðina, er meginhluti gallans { Kostir við útpressu matvælavinnslu vega þyngra en ókostirnir .