Pressed snarl framleiðslulína

Líkan
Lys -65 Lys -70 Lys -85 Lys -95
Máttur
5,5kW 15kW 18,5kW 22kW
Getu
50 kg/klst. 150kg/h 200-300 kg/h 400-500 kg/h

Hringdu í okkur

Vörukynning

Vöru kynning

Þegar staðgengill matarverksmiðjunnar gerir ýmis konar púða matvæli notar það aðallega extruder. Ólíkt þrýstikökunni til að búa til popp, getur extruderinn tekið við kornóttu eða duftformi hráefni og sameinar hrærandi, hnoða, gufu og aðrar aðgerðir. Það getur einnig notað mismunandi deyjaholur til að búa til þrívíddarform eins og dýr og stafi. Þar sem það er einnig hitað og sótthreinsað við framleiðslu og rakainnihaldið er minnkað getur puffed matur lengt geymsluþol án rotvarnarefna. Hægt er að skipta upp puffed matvælum frekar í bein og óbein form samkvæmt framleiðsluaðferðinni:
Bein útdráttarpúði, algengar vörur eins og kornkolar osfrv. Eftir að hráefnin eru hrærð með vélarskaftinu eru þau hituð af skjótum klippa núningi eða gufuhitun til að veita háan hita og háan þrýsting sem þarf til að blása á stuttum tíma og síðan útdreginn í gegnum deyjahol af ákveðnu lögun og skera í nauðsynlega lögun með skútu. Þegar það er ýtt mun efnið ná dúnkenndum áhrifum vegna þess að ytra umhverfið er við venjulegt hitastig og þrýsting.

Vörubreytur

Líkan	Máttur	Getu	Hitari	Vídd (mm)
Lys -65	5,5kW	50 kg/klst	1 kW	17208701050
Lys -70	15kW	150 kg/klst	1 kW	17209701250
Lys -85	18.5kW	200-300 kg/klst	2 kW	13601870850
Lys -95	22kW	400-500 kg/klst	2 kW	230011701400

Óbein extrusion puffing, algengar eru hrísgrjónakökur osfrv. Extruderinn veitir aðgerðir hrærslu, gufu og myndunar og púði er náð með bakstur, steikingu eða örbylgjuhitun. Þessi aðferð getur búið til puffed mat hefur margs konar áferð og smekk og skapað aðra matarupplifun.
Þrátt fyrir að púðaráhrifin séu mikilvæg, ef þú vilt búa til snarl sem fólk getur ekki hætt að borða, eru hinir ýmsu hlekkir á síðari stigum ferlisins líka mjög mikilvægir. Til dæmis, ef þú úðar olíu á yfirborði vörunnar áður en þú bakar, geturðu samt skapað stökk áhrif án þess að steikja. Þess vegna, ef varan er merkt sem ekki steikt, þýðir það aðeins að hún notar ekki steikunarferlið, en hún þýðir ekki endilega minni olíu.

Margir eru hræddir við olíu, en frá sjónarhóli framleiðsluferlisins hefur olía í raun mörg mikilvæg verkefni og getur hjálpað til við að bæta gæði vöru. Til dæmis, þegar það er búið til popp, er hægt að nota viðeigandi magn af olíu sem hitaflutningsmiðli til að láta hitna korn jafnt og draga úr fyrirbæri eins stigs brennslu; Að bæta við olíu þegar blandað er saman og útdráttar hráefni getur komið í veg fyrir að vöran sé of hörð; Í óbeinu extrusion puffer ferli getur steiking gert vöruna bólgnað og búið til þykkan og stökkan smekk; Úðaolía á kryddstiginu getur leyft kryddduftinu jafnt við yfirborðið; Með því að nota smjör getur kókoshnetuolía og aðrar olíur einnig bætt sérstakri ilm við vöruna.