Cereal Extruder

Maís snakk pressuvél
Korn inniheldur meira af sellulósa, vítamínum og snefilefnum eins og kalsíum og fosfór. Eftir útpressun og útblástur eru þessi innihaldsefni algjörlega míkrónuð, sem bætir bragðið. Eftir uppblástur myndast röð af áferðarbreytingum sem gera þær léttar, stökkar og hafa einstakt karamellubragð. Þess vegna er þægilegt að borða beint eða blanda þeim saman.
Mismunandi blástursbúnaður hefur mismunandi blástursstig. Almennt séð getur pústbúnaður stjórnað tíma, hitastigi og þrýstingi hráefna við upphitunar- og þrýstingsskilyrði og haft þannig áhrif á púststig hráefna. Með því að stilla færibreytur pústbúnaðarins er hægt að ná fram mismunandi stigum pústáhrifa.

Extruder fyrir mat

Chips extruder
Hráefnishlutfall uppblásins matar hefur einnig ákveðin áhrif á uppblástursstigið. Sum hráefni innihalda mikið raka- og sterkjuinnihald. Þessi innihaldsefni munu þenjast út við upphitun og þrýstingsskilyrði og hafa þar með áhrif á blástursstig lokaafurðarinnar. Þess vegna er hægt að stjórna blástursstigi vörunnar með því að stilla hráefnishlutfallið.
Rakainnihald hráefnisins hefur einnig mikilvæg áhrif á blástursstigið. Á meðan á pústferlinu stendur mun raka breytast í gufu við hitunar- og þrýstingsskilyrði og stuðla þannig að stækkun hráefnisins. Rétt stjórn á rakainnihaldi getur haft áhrif á blástursstig vörunnar.
Meðan á pústferlinu stendur munu þættir eins og tími og þrýstingur við þrýstingsskilyrði einnig hafa áhrif á púststig hráefnisins. Almennt séð getur hærri þrýstingur stuðlað að stækkun hráefna, en minni þrýstingur mun hindra stækkunina. Með því að stilla þrýstingsskilyrðin er hægt að stjórna blástursstigi vörunnar.

Extruder í matvælaiðnaði

Extruder maís
Það skal tekið fram að mismunandi framleiðsluferli og búnaður fyrir uppblásinn matvæli geta verið mismunandi, þannig að í tilteknu framleiðsluferli þarf að gera aðlögun og hagræðingu í samræmi við raunverulegar aðstæður. Á sama tíma, til að tryggja gæði og bragð vörunnar, er strangt gæðaeftirlit og prófun einnig krafist.
Í samanburði við steikingu og púst notar extrusion puffing lægra hitastig og er eingöngu eðlisfræðilegt ferli sem dregur verulega úr framleiðslu skaðlegra efna, hefur lægra olíuinnihald og er tiltölulega öruggara og næringarríkara.
MIKIM er framleiðandi matvælavéla. Ef þú hefur einhverjar spurningar eða þarfir um vörur okkar, vinsamlegast hringdu í okkur til að fá ráðgjöf.

Hæfni og heiður

maq per Qat: korn extruder, Kína korn extruder framleiðendur, verksmiðju