Snakk Puffing Machine

Fyrirmynd
40 50 60
framleiðslugetu
40-50kg/klst. 80-100kg/klst. 120-150kg/klst
Kraftur
5,5KW 7,5KW 15KW

Hringdu í okkur

Vörukynning

Vörukynning

Meginreglan um matarpressu er að nota háhita og háþrýstingsloftflæði til að stækka matinn. Maturinn verður forhitaður og stækkaður í extruder. Forhitunin er til að láta matinn ná hitunarhitastigi og um leið gufa hann og innihalda næga vatnsgufu. Næst fer maturinn inn á stækkunarsvæðið. Þegar hitastigið fer upp í ákveðið stig mun vatnsgufan þenjast út í loftbólur á augabragði. Vegna þess að rúmmál loftbólnanna eykst verulega veldur það því að fæðan þenst út. Auk þess að verða dúnkenndari inniheldur stækkaði maturinn einnig ríkar svitaholur, áferð og liti.

Vörufæribreytur

Fyrirmynd	framleiðslugetu	Kraftur	lóðum	stærðum
40	40-50kg/klst	5,5KW	310 kg	130012001100
50	80-100kg/klst	7,5 kW	330 kg	135011001200
60	120-150kg/klst	15kW	360 kg	13501101200
70	180-200kg/klst	18,5 kW	410 kg	150013601250
80	200-240kg/klst	22kW	460 kg	150014501250
90	400-500kg/klst	30KW	800 kg	165014501300
135	500-700kg/klst	55kW	1200 kg	180015501500

Líta má á matarpústvél sem mótunarvél vegna þess að hún vinnur hráefni í uppblásinn mat af ákveðnu formi í gegnum forhitun og upphitun. Hins vegar, ólíkt almennum mótunarvélum, er tilgangur matarpústvélar að blása hráefninu, ekki að þrýsta efninu í ákveðið form í gegnum mót.
Í stuttu máli er matvælavél vél sem vinnur hráefni í uppblásinn mat í gegnum háhita og háþrýstingsloftflæði. Þó að það geti talist mótunarvél er það samt frábrugðið almennum mótunarvélum.

Við notkun extruder geta nokkur vandamál komið upp, svo sem lélegt hráefni, óstöðug notkun búnaðar, lélegt vörubragð osfrv., sem þarf að leysa í tíma. Hér eru nokkur algeng vandamál og lausnir:
(i) Lélegt hráefni: Ef rakainnihald hráefnisins er of hátt eða gæðin eru léleg er auðvelt að valda ójafnri stækkun eða óhreinindum. Hægt er að stilla vatnsmagn og hitastig hráefna á viðeigandi hátt eða skipta um hágæða hráefni.
(ii) Óstöðug notkun búnaðar: Óstöðug virkni búnaðar getur stafað af bilun í búnaði eða óviðeigandi notkun. Þú getur athugað hvort vélrænni og rafmagnsíhlutir búnaðarins séu eðlilegir og útrýma bilunarhlutunum.
(iii) Lélegt vörubragð: Lélegt vörubragð getur stafað af óviðeigandi hita- og þrýstingsstillingu, ófullnægjandi vatnsbæti eða lélegum gæðum hráefnis. Hægt er að breyta og skipta um hráefni í samræmi við sérstakar aðstæður.