Veistu hvernig á að stjórna kjötrúlluvélinni?

Settu matinn í hleðslubakkann, ýttu á handlegginn til að halda matnum, hertu handföngin tveggja armlæsingar í sömu röð og dragðu í naglaplötuna sem þrýstir á til að þrýsta á matinn.
Stilltu fóðurhnappinn að nauðsynlegri þykkt (ráðlegging: þykkt frosið kjöt ætti ekki að fara yfir 8 mm). Snúðu efsta handfanginu réttsælis þannig að toppurinn festist létt við plötuna og læstu efstu hnetunni.
Kveiktu á aðalrofanum, hraðarofanum og stjórnrofanum í röð og vélin byrjar að sneiða venjulega.

Ef það er einhver óeðlileg bilun við sneið, ýttu strax á neyðarstöðvunarrofann, slökktu á aflgjafanum og fjarlægðu bilunina.
Í lok vinnunnar skaltu stilla bilið á milli kjötplötunnar og blaðsins í núll, slökkva á aðalrofanum og aftengja rafmagnið.
Þegar þú notar í fyrsta skipti verður þú að þrífa ryðvarnarolíuna á snertiflöti vélarhluta og kjöts og þrífa og viðhalda vélinni.
Kröfur um hörku frosið kjöt: Taktu frosna kjötið úr kæli og settu það við stofuhita til að malla í um það bil 5 mínútur, allt eftir stofuhita. Notaðu nöglina til að prófa: Ef nöglin getur sokkið niður í kjötyfirborðið á 0,5 mm dýpi er hægt að skera kjötið á venjulegan hátt. (Suðutíminn er mismunandi við mismunandi hitastig).