Hverjir eru lykilþættir framleiðslulínu kornflísar?

 

Snarlfæði hefur orðið sífellt vinsælli á markaðnum undanfarin ár. Þrátt fyrir að hefðbundið steikingarferli geti valdið stökkum smekk hefur eftirspurn neytandans eftir heilbrigðu mataræði stuðlað að uppgangi sem ekki var - steikingartækni. Snarl matvælaframleiðslulína er nútíma framleiðslulína sem er hönnuð til að mæta þessari eftirspurn. Það heldur bragði matarins og dregur úr fituinnihaldi með nýstárlegri uppblásatækni.

 

 

Heill snarl matvælaframleiðslulína inniheldur venjulega eftirfarandi búnað:

 

- hrærivél: Blandið kornmjöl, sterkju, krydd og öðru hráefni jafnt.
- Extrusion puffing vél: Ýttu hráefnunum í gegnum skrúfuna og kláraðu puffuna undir háum hita og háum þrýstingi.
- Klippa og mynda tæki: Skerið puffed efnin í ræmur, hringi og önnur form.
- þurrkunarbúnaður: Notaðu heitt loftrásartækni til að fjarlægja umfram raka og tryggja stökkan smekk.
- kryddkerfi: krydd í gegnum duft úða eða tromma til að gefa vörunni mismunandi bragðtegundir.

 

 

 

- Heilbrigði: dregur verulega úr fituinnihaldi, uppfyllir eftirspurn nútíma neytenda fyrir lágt - fitu matvæli.
- Stöðugleiki: Með nákvæmri stjórn á breytum eins og hitastigi og þrýstingi er gæði vöru stöðugri.
- Fjölbreytni: Hægt er að stilla formúluna á sveigjanlega til að framleiða margs konar bragðtegundir eins og upprunalegt bragð, ost, kryddað bragð osfrv.

 

 

Sp .: Er fjárfestingarkostnaður framleiðslulínunnar hár?
A: Upphafsfjárfestingin getur verið aðeins hærri en hefðbundin framleiðslulínu í steikingu, en til langs tíma litið getur sparnaður olíukostnaður og minni orkunotkun dregið úr heildarkostnaði.

Sp .: Mun smekkurinn á non - steiktur matur versna?
A: Framfarir á puffing tækni hefur gert kleift að ekki - steiktar vörur til að ná stökkum smekk. Með því að stilla hráefni hlutfall og þurrkun er jafnvel mögulegt að líkja eftir áferð nálægt steiktum mat.

 

Fyrir frekari upplýsingar um ferli hönnun, skipulag búnaðar, plöntubyggingaráætlun, tilvitnun í staka vélbúnað, tilvitnun í turnkey osfrv., Vinsamlegast ekki hika við að hafa samband við okkur.

 

Hafðu samband núna