Beinaskurðarvél

1. Athugaðu hvort vélin sé hrein fyrir notkun. Ef ekki, hreinsaðu það fyrir notkun.
2. Kveiktu á rafmagninu og bíddu eftir eðlilegri notkun áður en kjöti og hakki er bætt tvisvar sinnum við.
3. Kjötinu verður að bæta jafnt út og ekki of mikið til að forðast skemmdir á mótornum. Ef í ljós kemur að vélin starfar óeðlilega, skal rjúfa aflgjafa strax og athuga orsökina eftir að hafa stöðvað hana.
4. Ef leki, neisti og aðrar bilanir finnast, skal strax rjúfa rafmagnið og fá rafvirkja til að gera við hann. Ekki ætti að ræsa vélina og gera við hana einslega.
5. Slökktu á rafmagninu eftir notkun. Hreinsaðu síðan alla hluta, tæmdu vatnið og settu þá á þurran stað fyrir biðstöðu.

1. Stilltu þykkt kjötsins sem á að skera, settu beinfrysta kjötið á festinguna og ýttu á pressuplötuna.
2. Besta niðurskurðshitastig fyrir frosið kjöt er á milli -4 og -8 gráður.
3. Eftir að kveikt hefur verið á aflinu skaltu byrja á hnífsskífunni fyrst og byrja síðan vinstri og hægri sveifluna.
4. Ekki komast nálægt blaðinu beint meðan á notkun stendur, sem getur valdið alvarlegum meiðslum.
5. Ef þú átt erfitt með að skera skaltu stöðva vélina til að athuga brún blaðsins og brýna blaðið með brýni.
6. Eftir að hafa stöðvað vélina, taktu rafmagnsklóna úr sambandi og hengdu hana á fasta stöðu búnaðarins.
7. Bætið smurolíu á sveiflustýrisstöngina í hverri viku og brýnið blaðið með brýni.
8. Það er stranglega bannað að skola búnaðinn beint með vatni og vélin verður að vera áreiðanlega jarðtengd.