Hvernig á að skerpa blað á kindakerfinu?

May 30, 2025|

◇ Undirbúningur og skref til skerpu
Meðan á skerpingarferlinu stendur er nauðsynlegt að huga að meginreglunni um jafnvægið og leitast við að skerpa blaðið í samræmdu og stöðugt stig . Eftirfarandi eru nákvæm skref til að skerpa blað nautakjötsins og kindakerfisins:
1. Settu blaðið á gróft rannsóknarstofuborðið til að tryggja að það sé stöðugt við skerpu .
2. Notaðu viðeigandi magn af þunnu smurolíu eða fljótandi paraffíni jafnt á malasteinsyfirborðið til að auka núningsáhrif .
3. Festu handfangið og hnífsklemmuna við sneiðarinn með blaðinu sem snýr fram á við og settur stöðugt á malasteinsyfirborðið .

 

professional meat slicer

 

Líkan Máttur Stærð (lengd*hæð*breidd)
stök rúlla 750W 660*720*380 (cm)
CNC Single Roll 1500W 1100*930*400 (cm)
Tvöfaldur rúlla 2500W 1400*1300*450 (cm)
Tvöfaldur rúllustyrkt líkan 3000W 1450*1400*550 (cm)
Fjórar rúlla 3000W 1500*1400*700 (cm)
Sex rúlla 3000W (380V) 1600*1400*850 (cm)
Átta rúlla 5500W (380V) 1700*1450*1150 (cm)


◇ Gefðu gaum að rekstrarupplýsingum
Meðan á skerpu ferli ætti rekstraraðilinn að hafa höndina í réttri stöðu og beita krafti jafnt til að tryggja sléttan rennibraut . Venjulega heldur hægri höndin við handfangið þétt, vinstri höndin heldur hnífskelinni og blaðið snýr framhlið skerpunnar {{{{}} síðan, ýttu á snilluna frá hægri horninu og mala steinsinn að áberandi horninu og þar til kini, sem er, og mala, og mala, til að fá áberandi, þar til snillerinn og mala og mala, til að kasta. Snúðu blaðinu við til að skerpa .
Að auki þarftu einnig að gefa gaum að flatneskju kindakerfisins .} meðan á sneiðaferlinu stendur, er miðju blaðsins mjög borið . Þess vegna, þegar þú skerpir hnífinn, verður þú að fylgjast með því að halda kindakerfinu sem hefur áhrif á að gæðin í því að koma í veg fyrir að blaðið verði hálfgerða eftir að hafa áhrif á að gæðin hafi áhrif á að gæðin hafi áhrif á að gæðin hafi áhrif á að gæði. Sneiðar . Á sama tíma ætti að stjórna skerpuaflið til að vera í meðallagi til að tryggja að hægt sé að fjarlægja hak blaðsins við endurtekna skerpu .

Hringdu í okkur