Er nauðsynlegt að bæta við vatni þegar þú notar Colloid Mill?

Dec 06, 2024|

Fyrir efni sem krefjast blautsmölunar er nauðsynlegt að bæta við vatni; fyrir sum þurr mölunarefni þarf ekkert vatn.
Kolloidmyllan er vinnslubúnaður sem er mikið notaður í matvæla-, efna-, lyfja- og öðrum iðnaði, með kostum mikillar skilvirkni, orkusparnaðar og umhverfisverndar. Þegar kvoðamyllan er notuð hefur verið algeng spurning hvort bæta þurfi vatni við. Svo, þarf að bæta kolloidmyllunni við þegar hún er notuð? Svarið er ekki algilt heldur fer það eftir eðli efnisins sem unnið er með.
Í fyrsta lagi þurfum við að skilja vinnuregluna um kolloidmylluna. Kvoðamyllan mulir, blandar og gerir efnið einsleitt í gegnum skurðarkraftinn á milli háhraða snúnings malarskífunnar og statorsins. Í þessu ferli endurspeglast hlutverk að bæta við vatni aðallega í eftirfarandi þáttum:

 

peanut butter grinder

 

Fyrirmynd Spenna Kraftur Getu
A60 220V/380V 1,5 KW 50-500 kg/klst
A80 380V 4 KW 200-1500 kg/klst
B60 220V 2,2 KW 50-500 kg/klst
B80 380V 4 KW 200-1500 kg/klst

 

1. Dragðu úr seigju efnisins
Fyrir sum efni með mikla seigju getur það að bæta við vatni dregið úr seigju þeirra, sem gerir efnið auðveldara að vinna í kvoðuverksmiðjunni. Vökvi efnisins eftir að vatni hefur verið bætt við er aukið, sem er stuðlað að því að bæta vinnslu skilvirkni og vörugæði.
2. Stilltu efnishitastigið
Við vinnsluna getur efnið myndað hita vegna núnings sem veldur því að hitastigið hækkar. Að bæta við vatni getur gegnt kælandi hlutverki til að koma í veg fyrir að efnið versni eða framkalli aukaverkanir vegna ofhitnunar.
Fyrir sum efni sem krefjast blautmölunar, eins og ávexti og grænmetis, getur það að bæta við vatni gert það að verkum að þau losa betur næringarefni og bragðefni og þar með bæta bragðið og gæði vörunnar.
Hins vegar, fyrir sum þurr mölunarefni, eins og duft og korn, getur það að bæta við vatni valdið því að efnið þéttist eða dregið úr gæðum vörunnar. Þess vegna, í þessu tilfelli, er hægt að framkvæma vinnslu án þess að bæta við vatni.
Í stuttu máli, hvort bæta þurfi vatni við þegar kvoðamyllan er notuð, fer eftir eðli efnisins sem unnið er með. Í raunverulegri notkun ætti að ákvarða hvort bæta þurfi vatni við og magn vatns sem bætt er við í samræmi við efniseiginleika og vinnslukröfur.

Hringdu í okkur