Puffed snarl extrusion vél

Pufed snarl matarferli
1.. Forblöndun: Áður en raunverulegt extrusion ferli byrjar, eru þurru innihaldsefnin sem notuð eru til að búa til puffed snarl mat, svo sem kornmjöl, hveiti og önnur aukefni blandað saman í forblöndunni. Þetta tryggir að innihaldsefnin dreifast jafnt um deigið, sem gerir extruder kleift að framleiða stöðuga vöru.
2.. Extrusion: Forblönduð innihaldsefni eru síðan flutt til extrudersins, þar sem þau eru hituð með gufu. Þegar innihaldsefnin eru hituð fara þau í gegnum skrúfur extruders, sem hnoða og blanda deiginu. Skrúfurnar stuðla einnig að plastleika deigsins, sem gerir kleift að ýta því í gegnum deyjuna án þess að brjóta.

3. Mótun: Form af snakkfæðinu eru ákvörðuð af lögun deyja í extrudernum. Hægt er að búa til mismunandi form og stærðir af snarli með því einfaldlega að breyta deyjunni.
4. Þurrkun: Eftir að hafa farið í gegnum deyjuna er snarl matinn útsettur fyrir heitu lofti og rakaeftirliti til að gufa upp raka í deiginu og til að tryggja að snakkfæðan hafi réttan raka og crunchiness.
5. Bragðefni: Bragðefni er síðan borið á snarlinn til að gefa því tilætluðum smekk og lykt. Bragðefni kemur venjulega í formi dufts, vökva eða olíu.
6. Umbúðir: Lokaskrefið í ferlinu er umbúðir, sem tryggir að snakkfæðan sé varin gegn raka og mengun.