Sjálfvirk hágæða baunaplástur vél

Líkan
80
Framleiðslugeta
200-240 kg/klst
Máttur
22kW
lóð
460 kg
Stærðir
1500*1450*1250

Hringdu í okkur

Vörukynning

Vöru kynning

Vegna einstaka vörueiginleika puffed sojabaunir eru þeir mikið notaðir í bakaðar vörur, snarl, morgunkorn og aðra reiti og hafa góða horfur á markaði.
Formeðferð á puffed sojabaunum er að drekka ferskar sojabaunir í vatni í sólarhring til að leyfa þeim að taka að fullu vatn og ná viðeigandi rakainnihaldi. Síðan, í gegnum ferla við þvo, flögnun og fjarlægja galla, eru sojabaunirnar gerðar hreinar og fullkomnar.

Vörubreytur

Líkan	Framleiðslugeta	Máttur	lóð	Stærðir
40	40-50 kg/klst	5,5kW	310kg	130012001100
50	80-100 kg/klst	7,5kW	330kg	135011001200
60	120-150 kg/klst	15kW	360 kg	13501101200

Unnið sojabaunir eru sendar til Puffar vélarinnar, sem er búinn hitara, skilju, safnari og öðrum búnaði. Undir háum hita og háum þrýstingi stækka sojabaunirnar hratt eftir að þær voru hitaðar til að mynda puffed sojabaunir. Stækkunarhitastig puffed sojabaunir er venjulega yfir 180 gráðu og stækkunarþrýstingurinn er á bilinu 12 til 15.
Puffed sojabaunir munu missa smá vatn meðan á púði ferlinu stendur og munu hafa ákveðinn rakastig eftir að hafa verið safnað í safnaranum. Þess vegna er nauðsynlegt að þurrka puffed sojabaunirnar með miklum rakastigi. Almennt er loftstreymisþurrkari notaður til að þurrka puffed sojabaunirnar og rakainnihaldið er stjórnað undir 5%.

Eftir þurrkun þarf að krydda puffed sojabaunirnar til að auka smekk þeirra og bragð. Það eru ýmsar kryddaðferðir og hægt er að bæta við sykur, salti, sojasósu, kjarna og öðrum innihaldsefnum og kryddum eftir þörfum. Kryddunarferlið þarf að stjórna hlutfall krydda til að tryggja gæði vöru.
1.
2.. Kryddunarferlið þarf að ná tökum á hlutfalli kryddsins og það ætti ekki að vera of mikið til að tryggja smekk og bragð af puffed sojabaunum.
3. Vinnslubúnaðinn þarf að halda hreinum og hreinlætisaðstöðu og sótthreinsaður fyrir notkun.