Fullkomlega sjálfvirk kornflögur

Líkan
40 50 60
Framleiðslugeta
40-50 kg/h 80-100 kg/h 120-150 kg/h
Máttur
5,5kW 7,5kW 15kW

Hringdu í okkur

Vörukynning

Búnaður okkar

Puffed matur er snarlfæði með ákveðnu magni af púði, sem er úr korni, kartöflum eða baunum sem aðalhráefni, og er búið til með puffer ferlum eins og bökun, steikingu, örbylgjuofni eða extrusion og hefur verulega aukið rúmmál . Það er stökk, ilmandi og hefur mismunandi stíl. Svo sem snjó hrísgrjón kex, kartöfluflögur, rækjubrúnir, rækjuflís, popp, hrísgrjónakökur o.s.frv. og fjölbreytt bragð.

Búnaður okkar

Nei	Líkan	Getu (kg/klst.	máttur (KW)
1	Df 50-28 d	60-100	37
2	Df 62-28 d	200-350	90
3	Df 72-28 d	350-500	110
4	Df 90-28 d	500-1000	160
5	Df 120-20 d	1500-3500	250
6	Df 65-20 d	250-450	37
7	Df 78-28 d	300-600	90

Þegar hrísgrjónakökudeigið er hitað og bakað mun það mýkja fyrst og umbreyta í glerkennt ástand og auka sveigjanleika þess. Á sama tíma mun gas- og vatnsgufan í deiginu aukast í rúmmáli vegna hækkunar á hitastigi, sem birtist sem aukning á innri loftþrýstingi deigsins. Þegar innri þrýstingur eykst að stigi sem er meira en seigjukraftur á yfirborði deigsins mun deigið hratt stækka til að bregðast við stækkunarþrýstingnum. Stækkaði maturinn mun mynda porous uppbyggingu og heildarmagnið er nokkrum sinnum meira en upprunalega deigið.

Þegar stútinn tekst ekki að framleiða myndaða vöru í upphafi aðgerðarinnar er það oft vegna þess að hitastig stútsins er of hátt. Ástæðan er sú að hráefnið er of þurrt, það eru erlendir hlutir í spíralgrópnum, eða fóðrunin er rofin. Far ætti orsökina og skal útrýma biluninni í samræmi við mismunandi aðstæður.
Eftir að aðgerðinni er lokið og fóðrunin er stöðvuð, láttu vélina aðgerðalaus í 1 mínútu og stöðvaðu vélina eftir að efnið í vélinni er tæmd. Fjarlægðu síðan stútinn og spíral ermi meðan það er heitt, skolaðu út spíralskaftinu, fjarlægðu leifarnar í vélinni og dýptu stútinn til endurnotkunar. Athugasemd: Notaðu hanska þegar þú tekur í sundur til að koma í veg fyrir bruna.