Lítil kjötskera

Daglegt viðhald á frosnum kjötsneiðarhlutum: Eftir hverja notkun á að taka í sundur kjötkvörnina, skrúfur, blaðgötin, hreinsa leifar og setja síðan aftur upp í upprunalegri röð. Tilgangurinn með þessu er annars vegar að tryggja hreinlæti frystu skurðarvélarinnar og unaðs matvæla og hins vegar sveigjanleika við sundurtöku og samsetningu kjötkvörnunarhluta, sem er þægilegt fyrir viðhald og skipti.
Blöðin og opaplöturnar á frosnu kjötskurðarvélinni eru neysluhlutir og gæti þurft að skipta um eftir nokkurn tíma notkun. Einkum geta blöðin orðið sljó eftir langvarandi notkun, sem hefur áhrif á sneiðáhrifin og þarf að skerpa eða skipta út.

Þykktarstilling framleiðanda frosinn kjötskera. Stilltu upphaflega stærð niðurskorna kjötsins (hæðin á milli blaðsins og kjötstuðningsplötunnar er sneiðþykktin). Snúðu stillingarhandfanginu réttsælis til að þykkja kjötið; snúðu honum rangsælis til að þynna kjötið.
Að auki, þegar þú notar það, skaltu gæta þess að útrýma flutningsbilinu þegar þú stillir frá þunnt til þykkt; aðferðin er að stilla þykktina aðeins meira réttsælis og síðan rangsælis að nauðsynlegri þykkt; þegar þú stillir úr þykkt í þunnt skaltu bara stilla það rangsælis.
Áður en fryst kjötskera er notuð, vinsamlegast lestu leiðbeiningarnar vandlega og notaðu hana á hefðbundinn hátt. Á sama tíma skaltu viðhalda viðeigandi íhlutum til að lengja endingartíma þeirra.